Wählen Sie Ihre Lieblingsprodukte und lassen Sie sie sich bequem zusenden oder holen Sie sie in Ihrer Filiale ab.
Wir verarbeiten bestes Mehl von heimischen Bauern – in Oberösterreich gemahlen –, außerdem Eier aus Pregartsdorf, Dinkel von Landwirten aus Ried in der Riedmark und weitere regionale Zutaten bis hin zu Kletzen aus dem eigenen Obstgarten.
Die ausgewählten Zutaten schroten, reiben, wiegen, mischen, kneten und formen wir jede Nacht neu. Wir backen ohne Back- und Fertigmischungen, ohne Zusatzstoffe wie Emulgatoren und ohne zugesetzte Enzyme. Unsere Brote und Gebäcke arbeiten wir traditionell von Hand auf. Besonders wichtig ist uns die Zeit, die wir unseren Produkten zum Garen und zur Entwicklung ihres einzigartigen Geschmacks geben. Der letzte Schritt ist das Backen – so, wie es zu unserem Handwerk gehört. Dann ist es fertig.
Natürlich bedeutet das mehr Aufwand. Aber genau der macht uns fröhlich. Denn wir sind überzeugt: Echtes Brot, Gebäck und Feinbackwaren machen echte Genießer glücklich. Sie schmecken besser, geben Energie – und bleiben auf natürliche Weise länger frisch.
Wer echtes Brot backen will, braucht echte Profis. Während die meisten noch schlafen, ist das Tauber-Team schon längst auf den Beinen – mit vollem Einsatz, um Brot, Gebäck und Feinbackwaren vorzubereiten und zu backen. Im Team arbeiten erfahrene Fachkräfte aus Bäckerei und Konditorei sowie engagierte Nachwuchstalente aus der Region. Echte Handwerkstradition, echte Zutaten – für echten Genuss!
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Öffnungszeiten:
Montag – Freitag:
05.45 – 18.00 Uhr
Samstag:
05:45 – 12.00 Uhr
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